Felul doi care ii place mult fiului meu :)
Carnea sarata si piperata se pune intr-o tava de cuptor.Cartofii se curata,se taie in patru,zucchinele se spala si se taie in bucati mai mari si se pun impreuna cu carnea.
Deasupra se presara cimbru. Se toarna un pic de ulei si un pahar de apa.
Am acoperit tava cu foaie de aluminiu.Se pune in cuptor bine incins la 200°,30 de minute tava acoperita si dupa 30/40 minute se coace fara folie de aluminiu ,sa se rumeneasca bine.
1
cantitatile de carne,cartofi si zucchini pot varia in functie de cate portii se doreste a face
2
mai spre sfarsit se poate pune si un pahar de vin