Cotlete de porc cu cartofi si zucchini la cuptor

Carnea sarata si piperata se pune intr-o tava de cuptor.Cartofii se curata,se taie in patru,zucchinele se spala si se taie in bucati mai mari si se pun impreuna cu carnea.

Deasupra se presara cimbru. Se toarna un pic de ulei si un pahar de apa.

Am acoperit tava cu foaie de aluminiu.Se pune in cuptor bine incins la 200°,30 de minute tava acoperita si dupa 30/40 minute se coace fara folie  de aluminiu ,sa se rumeneasca bine.