I-am servit cu cartofii gratinati. Era sa-i mancam si sa uit sa fac poze :))
Se bat cotletele foarte bine,mai subtiri ca pentru snitele, condimentam cu sare/vegeta si piper. Umplem cu cascavalul ras, ciupercutele taiate fin si cate o feliuta de ardei rosu.
Le dam prin faina, ou si pesmet si se prajesc la foc mediu.