Cosulete din foietaj cu crema de lapte

de luminita20_2006 in Prajituri, 14 Dec 2010 | 7776 vizualizari

 

din categoria deserturilor usoare

 

INGREDIENTE

  • aluat foietaj
  • 500 ml lapte
  • 150 gr zahar
  • 3 linguri amidon
  • esenta vanilie
  • fructe decor
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cosulete din foietaj cu crema de lapte:

intindem foaia de foietaj si cu ajutorul unui pahar, taiem forme rotunde. Jumatate le lasam asa, iar la cealalta jumatate, facem cate o gaura in mijloc cu ajutorul unui alt pahar mai mic. separam galbenusul de albus, galbenusul se amesteca cu o lingura de lapte. Albusul se bate bine.Se ung marginile formelor fara gaura in mijloc, se suprapune apoi o forma cu gaura ,se unge cu galbesus se presoara susan si se coc 15 min. Din cand in cand se inteapa mijlocul fiecarui cosulet sa nu creasca prea tare mijlocul.


Crema :se pune laptele cu zaharul la fiert, se dizolva amidonul cu putin lapte

cand laptele e fierbinte se amesteca cu amidonul se pune iarasi la fiert pana se ingroase. se ia de pe foc se pune esenta si se lasa sa se raceasca.
dupa ce s-a racit se umplu cu crema cosuletele  si se decoreaza cu fructe.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cosulete din foietaj cu crema de lapte" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pulpe de pui pe pat de varza dulce

ieri la 14:48

Cum sa faci o casuta din turta dulce - un proiect delicios si creativ

pe 19.11 la 20:43

Omuleti din turta dulce - reteta delicioasa pentru sarbatori

pe 19.11 la 20:36

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert prajitura cu nuca de cocos si crema de vanilie