Cordon bleu pe pat de orez si zacusca de dovlecel

Am pus ulei la incins si am prajit cordonul bleu(nedezghetat) pe ambele parti la foc potrivit.

Am pus orezul la fiert cu 2 parti de apa, foi de dafin si putin delikat, am condimentat pe parcurs cu piper si cimbru, iar cand a fost aproape de final am pus untul taiat bucati si am amestecat(putin pentru a nu se sfarama orezul).

Am servit cu zacusca si muraturi.