Cordon bleu cu dovlecei la cuptor - Varianta usoara si gustoasa

Cum se prepara Cordon bleu cu dovlecei la cuptor - Varianta usoara si gustoasa

Spalati dovleceii, ii stergeti cu niste servetele si ii curatati cu un pealer. Ii taiati felii subtirele cu un cutit, ii presarati cu sare si ii lasati intr-o sita cam 20 de minute. Ii scoateti pe un tocator si ii stergeti cu niste servetele de surplusul de apa.

Intr-un bol bateti ouale spuma cu putina sare si piper. In alt bol amestecati pesmet cu putina sare, piper, boia dulce si putina pudra de usturoi. Faina alba puneti pe o farfurie.

Montati pe un tocator cordonul. Asezati o felie de dovlecel, una de sunca, una de cascaval si iar una de dovlecel, de preferat sa aiba marimea celei de jos. Procedati astfel pana terminati feliile de dovlecel.

Tapetati cu hartie de copt o tava mare, o ungeti cu o lingura de ulei. Luati fiecare pachet format, il treceti prin faina, ou batut si pesmetul cu condimente. Le asezati pe tava, unul langa altul.

Introduceti tava in cuptorul incins, la 200 de grade C, 25 de minute, pana se rumenesc frumos. Cand sunt gata, ii scoateti din cuptor. Ii feliati si serviti, simpli, cu mustar, cu rosii, cu muraturi sau ce va mai place!

Din seria retetelor gustoase cu legume, poti incerca si reteta de Chiftele de dovlecei cu parmezan și susan sau varianta de Dovlecei crocanți, o bunatate.

Iti recomandam si reteta de Clătite cu dovlecei.