Cordon bleu

de ralu_ca in Pui, 2 Mar 2013 | 6341 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 piepti pui dezosati
  • 4 felii sunca presata
  • 4 felii cascaval
  • 2 oua
  • 3-4 lg faina
  • 3-4 lg pesmet
  • sare
  • piper
  • ulei pentru prajit
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cordon bleu:

Taiem pieptul in 2 si obtinem 4 bucati, dupa care fiecare jumatate se cresteaza la mijloc pe lungime. Se dau cu sare si piper, apoi in fiecare "buzunar" introducem o felie de sunca si una de cascaval. Se impacheteaza bine fiecare bucata, dar daca e nevoie ne putem folosi de cateva scobitori. Bucatile pregatite se dau prin faina, apoi prin ouale pe care le-am batut cu putina sare si piper, iar la final se dau prin pesmet. Intr-o cratita se incinge uleiul si prajim bucatile pe o parte, iar dupa ce s-au rumenit se intorc si se lasa pana se rumenesc bine.

Pofta buna!

TIPS-URI

1

Cratita in care se prajesc bucatile ar fi bine sa-i puneti capac.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cordon bleu" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cordon bleu din piept de pui