O reteta pe care v-o recomand daca nu aveti chef sa stati mult in bucatarie. Nu dureaza aproape deloc gatitul in sine, insa dureaza cam o ora procesul de coacere.
Copanelele spalate bine si scurse le-am pus in tava unsa cu putin ulei. Am adaugat langa si peste ele felii de cartof si dovlecel, rondele de ceapa, ardei, cuburi de rosii, usturoi taiat felii si condimente. Am adaugat si 2 pahare cu apa si am pus tava la cuptor pentru o ora.
La final, cand copanelele si legumele sunt gata am adaugat frunze de patrunjel.