Azi am trebaluit si cred ca inchei cu compoturile,am facut compot de gutui,o aroma de Toamna.... cind le-am fiert ... de-mi lasa gura apa .. am si copt citeva gutui ca mi-a facut Lia1 pofta .. o sa vad ce fac din ele dar maine ...
INGREDIENTE
- 1 galeata de 10 l gutui curatate
- 2,5 kg.zahar
- scortisoara 1 lingura
- apa 4 litri
- 1 conservant Dr, Otker
14comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Compot de gutui:
Am curatat gutuile le-am taiat felii le-am spalat , apoi am facut siropul din apa si zaha, am dat in clocot apoi am adaugat gutuile si scortisoara ,lasam sa fiarba pina se inmoaie adaugam conservantul si mai lasam sa dea un clocot .
Apoi l-am pus in borcanele sterilizate in prealabil.
Am intors borcanele pentru 5 min. cu capacul in jos,apoi le-am asezat intr-o ladita si le-am acoperit cu o patura groasa si le las pina se racesc ,apoi le pun in camara ..
TIPS-URI
1
Se servesc ca atare
2
Compotul de gutui este potivit si linga o friptura buna
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1537 puncte
1330 puncte
159 puncte
112 puncte
103 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
