Coltunasi

de Andreea Baraboi in Dulciuri, 20 Dec 2014 | 3102 vizualizari

 

Un deliciu ~!

 

INGREDIENTE

  • 800 g faina
  • un sfert cub drojdie
  • 2 oua
  • 1 lingura rasatura de lamaie si portocala
  • lapte caldut ptr framantat
  • 2 liinguri zahar
  • 500 g branza de vaci
  • 1 esenta vanilie.
  • zahar 250 g
  • 2 oua
  • 1 lingura rasatura de portocala si lamaie
  • zahar pudra pt pudrat
Portii: 20
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Coltunasi:

Intr-un bol am adaugat  faina, in alt  vas mic am adaugat laptele caldut si am  dizolvat drojdia pe care apoi am   adaugat-o in vasul cu faina , framantam putin si apoi adaugam celelalte ingrediente  si framantam  pt  circa 15 minute dupa care o lasam la  dospit .

Pregatim branzica   pe care o framantam cu o furculita si apoi adaugam  esenta de vanilie, ouale,  zaharul si rasatura de  lamaie si portocala si incorporam  totul bine.

Odata  crescut  aluatul il impartim in 3 si formam  foi , nu chiar foarte subtiri si  facem patratele unde in mijloc punem o lingurita de  umplutura de  branza si le inchidem.

Intr-o oala mare adaugam  trei sferturi de apa  si  lasam sa fiarba.

Cand fierbe adaugam coltunasii si ii lasam pt  10 minute.

II  scoatem si presaram zahar  pudra vanilat !

Deliciosi 

Daca ti-a placut reteta noastra "Coltunasi" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chiroşte aka colţunaşi