Cine a spus ca in minunatele vase Pyroflam nu se pot face si deserturi ???Am auzit eu pe undeva.... Uite ca vin sa va contrazic si sa demonstrez ca se poate. Sper sa va lingeti pe degete dupa ce veti degusta...doar Sunt Bucatar Real !
INGREDIENTE
- pentru clatite
- 2 oua
- 100 ml ulei
- 400 gr faina
- un strop de sare
- 700 ml apa minerala
- sare
- pentru umplutura
- 500 gr branza de vaca
- 300 ml smantana
- 2 oua
- 50 g stafide
- coaja rasa de la o lamaie
- 1 plic zahar vanilat
- zahar tos, dupa gust
25comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Clatite umplute cu branza si smantana la cuptor:
Clatitele le preparam dupa metoda obisnuita fiecareia dintre noi.
Intre timp preparam crema de branza din ingredientele mai sus mentionate,la care adaugam si stafidele care au fost inmuiate in prealabil, in apa cu esenta de rom si apoi bine scurse.
Crema se amesteca bine si apoi cu lingura, punem din compozitie pe clatita,rulam clatita cu crema si o punem intr-un vas termorezistent, uns cu unt .
Dupa ce am aranjat primul rind, adaugam peste el smantana .Rulam apoi clatitele pentru cel de-al doilea rand, pe care le asezam invers decat primele ( perpendicular pe ele).
Dupa ce am terminat si randul acesta, adaugam smantana.
Facem atatea randuri, ciae avem nevoie sa umplem vasul.
Dupa ce am terminat de aranjat clatitele, le introducem in cuptorul preincalzit la 180 de grade C. Le lasam acolo pina cind prind o crusta frumoasa deasupra.
Se servesc asa calde, scoase din cuptor.
Pofta mare !
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1303 puncte
100 puncte
100 puncte
35 puncte
35 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
