Batem bine ouale cu zaharul, adaugam laptele, esenta, sarea,untul topit si faina.
Amestecam bine.
Din aluatul rezultat prajim aprox. 10 clatite.
Le intoarcem cu grija ,sa nu se rupa.
Vor iesi foarte fragede datorita untului din compozitie.
Le umplem cu gem de capsuni si le impachetam in forma de pachetele.
Le servim cu inghetata si capsuni proaspete.