Clatite cu mere si crema de ciocolata duo

de Rocsi in Dulciuri, 19 Ian 2012 | 3963 vizualizari

 

Este prima data cand pregatesc clatite punand in compozitie mere.Am mai facut ,dar le-am umplut cu mere.Am vrut sa incerc si varianta asta ca tot le-am vazut pe aici.Pot sa zic ca-mi plac foarte mult!!!

 

INGREDIENTE

  • 3 oua mari
  • 2 linguri zahar
  • 1 lingura unt
  • 2 cani apa minerala
  • coaja de portocala rasa
  • 3 mere
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1 esenta vanilie
  • faina alba 14-17 linguri
  • crema de ciocolata duo
  • ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite cu mere si crema de ciocolata duo:

Topim untul pe baie de aburi sau la microunde 15 secunde.

Merele le curatam de coaja si le dam pe razatoare.

Intr-un bol punem albusurile de ou .

Le mixam spuma impreuna cu zaharul.

Adaugam treptat si galbenusurile,incorporand unu cate unu.

Turnam si untul topit,dar racorit.

Apoi punem apa minerala ,coaja rasa de portocala si esenta.

Dam drumul merelor rase si le incorporam.

La urma praful de copt,apoi faina,treptat,pana obtinem consistenta dorita .

Punem un strop de ulei intr-o tigaie si o ungem cu pensula.

O punem pe aragaz la incins.

Punem din compozitia de clatite cu un polonic,cate putin.

Le rumenim pe ambele parti,apoi le scoatem pe un platou.

Mai ungem cu ulei tigaia,din cand in cand.

Le servim cu crema de ciocolata si daca mai puneti alaturi si un cappucino ,sunt perfecte.

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu mere si crema de ciocolata duo" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mere prajite