30comentează
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola
Clătitele cred că plac oricui,indiferent ca sunt cu umplutură dulce ori sărată.De data aceasta am ales o umplutură de legume şi ciuperci şi pot să spun că mi-a plăcut foarte mult.Pentru clătite am folosit reţeta de bază,fără zahăr bineînţeles.
INGREDIENTE
- Pentru clătite:
- 500 ml lapte
- 2 oua
- 50 ml ulei
- Sare
- Făina cât să obţinem consitenţa unei smântâni nu prea groasă
- Pentru umplutură:
- 200 g amestec mexican de legume
- 150 g ciuperci champignon
- 100 g muşchi file
- 2 linguri smântâna
- 2 fire ceapa verde
- Marar verde
- Ulei
- Sare,piper
- Pentru topping:
- 2 oua
- 100 g cascaval
- 2 linguri smântâna
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Clătite cu legume şi ciuperci la cuptor:
Am pregatit mai întâi clatitele foarte subţiri.
Pentru umplutura,am calit ceapa cu putin ulei,apoi am adaugat ciupecile.Când ciupercile s-au înmuiat am pus legumele si muschiul file.
Am condimentat si am mai lasat puţin pe foc.
La final am adaugat mararul tocat si smântâna.
Am umplut clatitele si le-am pus într-un vas ceramic.
Am batut ouale,am pus smântâna si cascavalul ras si am turnat deasupra clatitelor.
Am pus vasul la cuptor pâna s-au rumenit deasupra.
Daca ti-a placut reteta noastra "Clătite cu legume şi ciuperci la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1271 puncte
1181 puncte
1150 puncte
1133 puncte
1104 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Aperitive si gustari apetisante
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
» Vezi alte 22 de articole cu gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
