in tineretea mea mancam clatite cu banane la un restaurant, mi-am adus aminte si le-am pus in practica.
Frecam ouale intregi cu zaharul,pana se topeste.
Adaugam apoi sarea, esenta de vanile si cea de rom si 2 linguri de ulei .
Punem faina, omogenizam bine compozitia, dupa care adaugam apa, pana ajungem la consistenta dorita.
Punem tigaia la incins si cu ajutorul unui polonic turnam compozitia si rasucim tigaia pana se intinde pe toata suprafata.
Le coacem pe ambele parti pana devin aurii.
Rulam clatitele, in interiorul carora am pus banane, stopim cu sirop de ciocolata si gata desertul.
1
se pot servi si cu frisca