Clatita de cartofi

de Roxana in Aperitive / Garnituri, 14 Iun 2010 | 5498 vizualizari

 

In cautarile mele dupa retete de regim, nu de alta da sa nu mor de foame :P am gasit reteta asta si tare mia placut. sunt chiar incantata ca mai poate manca omul bine si fara carne si prajeli :)

 

INGREDIENTE

  • 4 cartofi medii/mici
  • 2 cepe verzi
  • o lingura ulei de masline
  • sare, piper, paprika
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatita de cartofi:

Se fierb cartofii in coaja 95%. Prima data cand am facut nu i-am fiert asa bine si a ramas nefiert cand terminasem pregateala.
Dupa ce au fiert ii lasam la racit apoi ii curatam de coaja. Ii dam prin razatoarea mare intr-un bol. Adaugam ceapa verde taiata si condimentele si amestecam bine.

Intr-o tigaie incinsa adaugam lingura de ulei si apoi cartofii. Ii presam bine in tigaie si rotunjim marginile.Prajim 3 minute. Intoarcem cu o farfurie si lasam inca 3 minute si cealalta parte la prajit.

Eu am mancat cu rosii. Foarte bun :) Cred ca sar putea folosi si ca garnitura.

Daca ti-a placut reteta noastra "Clatita de cartofi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcintă cu praz și telemea - Rapidă și gustoasă

ieri la 16:01

Prăjitura cu clementine și ciocolată - Savoare maximă într-un desert cu fructe

ieri la 14:00

Tocăniță de praz cu ciuperci - Rețeta gustoasă de post

ieri la 10:45

Plăcintă crocantă cu Nutella - Irezistibil de gustoasă

pe 15.01 la 10:30

Cremă de fasole cu roșii uscate - Gustare rapidă de post

pe 14.01 la 10:33

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1537 puncte

MotanLaOale

159 puncte

Sidy

112 puncte

Valclaudia

103 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]