Ciuperci umplute cu bacon si gorgonzola

Ciupercile se curata, se spala. Ceapa se curata si se toaca marunt. Piciorusele ciupercilor se curata, se spala, se toaca marunt. Intr-o tigaie se pune la incins uleiul.  Se pune la calit usor, ceapa, piciorusele de ciuperci tocate, condimentele, baconul si verdeata. Se lasa sa scada putin. 

Cu aceasta compozitie se umplu ciupercile pe care le-am asezat intr-o tava de yena.Pe fiecare ciupercuta am pus cate un ,, bob" de gorgonzola. Am dat la cuptor 15 minute cu 30 ml vin alb.

Pofta mare!