reteta foarte cunoscuta dar foarte buna
Eu aleg ciupercile cele mai mari ca sa ramana potrivite dupa preparare.Toc ceapa cu coditele si le pun la calit in ulei de masline,le condimentez adaug verdeata.Cu aceasta compozie umplu ciupercile si le pun la cuptor pana se inmoaie.Deasupra rad cascaval si presar patrunjel.