Cum m-am indragostit de ciuperci azi am gatit o altta reteta ...
Nu am stiut ce nume sa-i dau ... poate ma ajutati voi....
Am spalat bine ciupercile si le-am scos piciorusele.
Am dat pe razatoare branza si cascavalul. Am tocat marunt frunze de ceapa si mararul. Rosiile si cateii de usturoi au fost feliate subtiri.
Am amestecat intr-un castron branza, cascavalul, samantana, ceapa si mararul si le-am potrivit de sare si piper. Am umplut apoi palarioarele ciupercultelor cu amestecul de mai sus. Peste stratul de branza am asezat feliutele de usturoi iar deasupra am pus feliile de rosii.
Le-am dat la cuptor in tava tapetata cu hartie de copt.