Ciorba taraneasca de vitel

1. Legumele se curata si se spala.
2. Taiati radacinoasele, dovlecelul si ceapa cubulete.
3. Fasolea verde se curata, se spala si se taie bucati mai mici.
4. Carnea se taie cubulete se da prin faina alba si se prajeste in ulei incins.
5. Adugati ceapa si cand aceasta incepe sa se inmoaie se pune boiaua si pasta de rosii .
6. Turnati in oala 2 l apa si apoi adaugati radacinoasele . Sarati.
7. Cand carnea si morcovii sunt aproape fierti se poate pune cartofii , fasolea verde si varza creata .
8. Mazarea verde si dovlecelul se pun ulteimele la fiert .
9. Cand toate ingredientele din ciorba sunt fierte se pun rosiioarele .
10. Daca aveti copii la masa nu preparati o ciorba prea picanta .
11. Serviti separat pasta iute de ardei , piper sau ardei iuti pentru adulti .

                        Pofta buna copii !!!