Ciorba de rosii o manac cu pofta de fiecare data si daca gasec rosii mai mititele ii pun cateva si iese perfecta. Eu fac si iarna ciorba asta avand grija sa-mi pun cateva pungi de rosii in congelator de cu toamna. Si sa vedeti... cat de bine venita este dupa ce ne-am inbuibat cu carne de sarbatori
INGREDIENTE
- 1 kg rosii,
- un ardei,
- o legatura de morcovi,
- o legatura de pastarnac,
- o legatura de leustean,
- o ceapa,
- 2 oua,
- 50 ml ulei (de palmier),
- sare,
- lamaie (daca vreei mai acra)
- o mana de orez.
21comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de rosii:
Ceapa, morcovii, pastarnacul, ardeiul le dau prin robot si apoi le calesc un pic (pana ce ceapa devine sticloasa)si adaug orezul. Pun apa si fierb pana se patrund legumele.
Rosiile le dau si pe ele prin robot (avand grija sa fie taiate un pic mai mare) si le pun peste legume, mai las 15 minute si GATA. Dreg ciorba de sare si acreala. La sfarsit pun ouale batute si leusteanul.
S-AVETI POFTA!
TIPS-URI
1
daca gasesti pune si nise rosii mititele (in ciorba) iese mult mai gustoasa si mai aspectoasa (eu n-am avut)
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (21)
Multumesc Carla, Ade, Mamaieemilia 
chiar acum pregatesc si eu o ciorba de rosii. Cu postul asta este foarte buna .Am pus de toamna rosii la lada si acum ma bucur de ele !!!! delicioasa!!!! 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1117 puncte
1100 puncte
1042 puncte
1000 puncte
321 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Rețete de Sărbători
