Ciorba de porc cu legume

de Anamaria Cook in Ciorbe, 13 Mar 2012 | 3795 vizualizari

 

Aceasta este una dintre ciorbitele pe care ni le gateste bunica mea ori de cate ori mergem in vizita, din pacate nu pot egala borsul facut in casa asa ca ma multumesc cu cel la plic.

 

INGREDIENTE

  • carne de porc(eu am folosit 2 cotlete)
  • 2-3 cartofi potriviti
  • 2 morcovi
  • o ceapa
  • 100g fasole verde
  • bors
  • 2 linguri pasta de tomate
  • leustean
  • sare
  • smantana
  • un ou
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de porc cu legume:

Se pune la fiert carnea in apa cu putina sare si se ia spuma. Cand aceasta nu se mai formeaza se adauga ceapa tocata, cartofii taiati cuburi, morcovul rondele si fasolea verde taiata bucati.

Cand legumele si carnea s-au fiert se adauga pasta de tomate.

Se mai lasa la fiert cam 10 minute si apoi se adauga borsul dupa gust.

La final se adauga leusteanul taiat marunt (eu am folosit leustean uscat).

Intr-un castron separat bateti oul peste care puneti doua polonice de ciorba si amestecati bine, apoi puneti-l inapoi in oala.

Serviti cu smantana si un ardei iute.

POFTA BUNA!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de porc cu legume" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (18)

VERONICA2607 1

19.03.2012, 17:48

buna ciorbita!!!

nc_balint 1

02.05.2012, 13:05

ahhhh acum am carnita la foc pusa si sincer sa fiu am intrat pe net ca nu mai aveam ideii nu stiam cu ce as putea sa mai fac carnita aia si sincer aceasta reteta mi se pare foarte usoara si cred ca poate fi si foarte gustoasa,,, ups nu am leustean

Anamaria Cook 1

02.05.2012, 21:35

@nc_balint: este super buna si fara leustean am convertit si familia logodnicului meu(carre sunt englezi) la aceasta ciorbita.

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tiramisu cu fistic - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

pe 27.05 la 20:13

Mini tarte cu crema de vanilie si capsuni - Reteta delicioasa, fara zahar

de laura_n 7

pe 27.05 la 13:19

Salată de ouă - Rețeta savuroasă și rapidă

pe 27.05 la 08:29

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba taraneasca de porc