E vara si avem legume proaspete din plin, hai sa mancam sanatos :)
Daca va mai arde de gatit pe caldura aceasta!
Mie nu prea, dar ceva tot mai trebuie sa mancam.
Hai ca ciorba aceasta se face rapid si nu stam mult langa foc.
INGREDIENTE
- 500 gr fasole pastai
- 2 buc morcovi mari sau mai multi daca sunt mici din gradina
- 1 buc pastarnac
- 2-3 buc patrunjel radacina
- 1 ceapa
- frunze de telina
- frunze de patrunjel
- 250 ml suc de rosii
- sare
- piper
23comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de fasole pastai:
Punem apa la fiert intr-un vas de 3-4 l.
Curatam si taiam legumele.
Taiem capetele la pastaile de fasole si spalam fasolea bine cu apa rece.
Cand fierbe apa punem legumele taiate si fasolea si lasam la fiert la foc mic.
Adaugam sare si piper dupa gust.
Cand legumele sunt fierte adaugam sucul de rosii si frunzele de telina tocate.
Lasam sa mai dea o data in clocot si oprim focul.
Adaugam si frunzele de patrunjel tocate marunt.
Servim cald cu smantana sau simpla, cum ne e pe plac.
Sa aveti pofta!
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1117 puncte
1100 puncte
1042 puncte
1000 puncte
321 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Rețete de Sărbători
