Ciorba de cartofi

de cristinutanicolita in Mancaruri de post, 26 Feb 2018 | 4374 vizualizari

 

O ciorba usoara si numai buna in perioada postului. 

 

INGREDIENTE

  • 8 cartofi
  • 6 cepe mici
  • 1 morcov
  • 1/2 pastarnac
  • 3 lg suc de rosii
  • Zeama de varza
  • Marar
  • Sare
  • 2 l apa
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de cartofi:

Punem apa la fiert.

Curatam si spalam legumele.

Ceapa o tocam marunt. Morcovul si pastarnacul le tăiem cubulete. Cartofii ii tăiem cuburi mai mari.

Punem legumele la fiert, in apa clocotita. 

Cand cartofii sunt aproape fierti, adaugam sucul de rosii. La sfarsit, adaugam zeama de varza, după gust si mai lăsăm să fiarba câteva min.

Potrivim gustul de sare. Servim ciorba cu marar.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de cartofi" nu uita sa-i faci un review.
 
Clătite cu înghețată și topping crocant - Irezistibil de gustoase
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Clătite cu înghețată și topping crocant - Irezistibil de gustoase