Ciorba de cartofi

de robert_b in Ciorbe, 23 Dec 2014 | 23942 vizualizari

 

Va aduc astazi o reteta de ciorba de cartofi! Este tare buna,se face din ingrediente simple si mai este si de post!

 

INGREDIENTE

  • 6 cartofi
  • 1 ceapa
  • 1 ardei gras verde
  • 2 morcovi
  • 1 conserva rosii
  • 1 legatura leustean
  • 50 ml bors
  • sare, piper
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de cartofi:

Se pune intr-o oala apa, se adauga ceapa tocata cubulete, ardeii tocati marunt si morcovul dat prin razatoare sau tot tocat cubulete. Se pune oala pe foc pana ce a dat primul clocot. Adaugam cartofii, ii lasam sa fiarba bine, apoi adaugam o conserva de rosii pasate sau zarzavat de ciorba. Lasam din nou sa fiarba. Dupa ce toate legumele sunt fierte adaugam borsul (eu am pus dupa gust, asa ca depinde cat de acra vreti sa faceti ciorba de cartofi). Lasam la fiert circa 5-7 minute. Asezonam dupa gust cu sare si piper, oprim focul si adaugam leusteanul tocat marunt.

Se serveste fierbinte si este numai buna in zilele friguroase de iarna!

TIPS-URI

1

Daca nu tineti post puteti sa adaugati in ea si ceva afumatura sau kaizer.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de cartofi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajituri Indiene - Deliciu dulce si cremos

de laura_n 7

ieri la 07:12

Covrigi sticks - Aluat rapid din două ingrediente

pe 22.09 la 09:35

Chec cu iaurt și ciocolată - Rapid, ușor și delicios

pe 19.09 la 15:51

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]