Ciorba gustoasa de cartofi, reteta de post

de ela in Ciorbe, 2 Feb 2011 | 86866 vizualizari

 

Cand vine vorba despre mancaruri gustoase, ciorbele sunt printre retetele fiecarei gospodine.
La mare cautare, mai ales in perioadele de post, este si Ciorba gustoasa de cartofi, reteta de post. Cu legume multe, bors si verdeata, Ciorba de cartofi iese o bunatate.
Pentru a pregati aceasta Ciorba gustoasa de cartofi, reteta de post, ai nevoie de ingredientele urmatoare: cartofi, ardei gras, ceapa verde, rosii, legume, verdeata, bors.

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente Ciorba gustoasa de cartofi, reteta de post
  • 700 gr cartofi,
  • 1ardei gras,
  • 3-4 fire ceapa verde(sau una alba),
  • 1rosie,
  • 200 gr legume pt ciorba congelate,
  • tarhon,
  • patrunjel,
  • marar,
  • leustean,
  • telina
  • 300ml bors,
  • 300ml bulion de casa
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba gustoasa de cartofi, reteta de post:

Iata cum se prepara Ciorba gustoasa de cartofi, reteta de post

Tocam marunt ceapa.Curatam si taiem cubulete ardeiul.Punem intr-o oala(eu am folosit tuciul),cu putin ulei si lasam pe foc 5 minute,amestecand din cand in cand.

Completam cu apa si cand incepe sa fiarba apa,punem cartofii curatati si taiati cubulete si legumele congelate si lasam sa fiarba 15 minute.

Adaugam bulionul, rosia decojita si taiata marunt,condimentam ciorba de cartofi cu sare,piper,tarhon si vegeta dupa gust si punem borsul fiert separat in prealabil.Mai condimentam daca este cazul si mai lasam pe foc pana s-au inmuiat toate legumele.

Oprim focul si presaram peste ciorba de cartofi  verdeturile tocate fin.

Servim ciorba de cartofi cu Salata de ardei iuti cu ceapa in otet. Pentru zilele de post iti mai recomandam sa incerci si Tocanita de vara din cartofi sau Cartofi la cuptor.

TIPS-URI

1

in zilele de post servim ciorba de cartofi fara smantana

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba gustoasa de cartofi, reteta de post" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Rețeta simplă de aluat pentru plăcintă – Fraged și pufos de fiecare dată

ieri la 09:29

Plăcintă cu ciuperci pleurotus - Rapidă și ușor de preparat

pe 20.01 la 17:57

Plăcintă cu pui și legume - Rețeta simplă și savuroasă

pe 20.01 la 10:12

Nuci cu cremă de ciocolată albă și fistic - Delicioase si fragede

pe 18.01 la 21:25

Negresa cu alune - Reteta simpla si delicioasa

de laura_n 7

pe 18.01 la 16:49

TOP
utilizatori

Panacris

2236 puncte

Valclaudia

316 puncte

vasimur

247 puncte

Rocsi

238 puncte

RODIMUR

176 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de vara cu legume si hrisca