Ciorba cu pastai

Ceapa se caleste in ulei pana se inmoaie, apoi se adauga morcovul ras prin razatoarea cu gauri mici si pasta de rosii si se mai caleste 2-3 minute. Adaugam apoi 2,5 litri de apa si pastaile taiate cubulete si se lasa la fiert pentru 20 de minute.

Curatam rosia de piele si seminte, o taiem marunt si o adaugam in supa. Dupa 5 minute punem si patrunjelul, leusteanul, sucul de lamaie si sare si mai lasam pe foc inca 5 minute dupa care este gata de servit.