Ciorba cu carne de porc

de ela in Ciorbe, 5 Dec 2010 | 8104 vizualizari

 

pt ca aveam niste oase de la un cotlet de porc si aveau si ceva carnita pe ele,m-am gandit la o ciorba.....

 

INGREDIENTE

  • oase de porc,
  • 2 fire ceapa verde,
  • 2 ardei capia,
  • 1morcov,
  • 2 rosii,
  • 4 cartofi,
  • 1mana fasole verde,
  • 1mana mazare,
  • 2 felii gulie,
  • cateva buchetele de broccolli,
  • cateva buchetele de conopida,
  • 1 telina,
  • 1/2 praz,1lingura orez,
  • 2 linguri paste cus-cus,
  • sare,piper,
  • leustean,
  • patrunjel,
  • 1/2l bors,
  • 200 gr suc de rosii
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba cu carne de porc:

Taiem rondele ceapa verde si prazul,tocam marunt si ardeiul curatat,morcovul,telina taiate marunt si punem intr-o oala cu putin ulei si lasam pe foc cateva minute la calit.Adaugam 4litri de apa si cand incepe apa sa fiarba,adaugam oasele,cartofii taiati cubulete,mazarea,fasolea,broccolli,conopida,rosiile decojite si maruntite,orezul si gulia,saram si piperam si lasam pe foc pana sunt fierte legumele.Spre sfarsit adaugam borsul si sucul de rosii si scoatem feliile de gulie.Cu doua minute inainte sa oprim focul punem pastele cus-cus.Luam de pe foc si presaram patrunjel si leustean dupa gust

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba cu carne de porc" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pește cu sos de vin și usturoi - Rețeta gourmet și ușor de preparat

pe 28.06 la 15:45

Tartă fragedă cu fistic și căpșuni - Rețeta delicioasă și simplă

pe 28.06 la 15:15

Chipsuri de zucchini cu sos tzatziki - Aperitiv grecesc savuros

pe 28.06 la 10:59

Unt de casa - Reteta simpla si rapida

pe 27.06 la 17:54

TOP
utilizatori

Rocsi

1353 puncte

oanapl

1012 puncte

Constelatialeu

1007 puncte

RODIMUR

973 puncte

Panacris

345 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum a salvat Winston Churchill brânza Gorgonzola
citeste mai mult
Cum a salvat Winston Churchill brânza Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Ciorba de pui cu taietei de casa