Ciocanele spalate se condimenteaza cu sare, piper, vegeta si se aseaza intr-o tava unsa cu ulei de masline.
intr-un castron se amesteca ciupercile cu gogosarul taiat felii subtiri si se adauga vinul, apa si pasta de rosii. Se condimenteaza cu sare si piper dupa gust si se toarna peste ciocanele.
Se da la cuptor aproximativ 1 ora.
Pofta buna!!!!