Chutney de sfecla rosie cu stafide

de alldaycooking in Conserve, 3 Aug 2012 | 4979 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 750 gr sfecla rosie coapta decojita
  • 200 gr ceapa rosie
  • 50 ml ulei
  • 50 gr fructoza
  • 130 ml otet de vin
  • 50 gr stafide
  • 1 lingurita sare
  • 1 lingurita scortisoara macinata
  • 12-15 cuisoare
  • 1 lingurita boabe de mustar
  • putin ghimbir pudra
  • putin piper macinat
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chutney de sfecla rosie cu stafide:

Sfecla coapta am taiat-o cubulete. Ceapa rosie tocata am calit-o in ulei timp de 1-2 minute. Am adaugat fructoza si stafidele si am lasat inca 1-2 minute sa se caleasca putin. Am adaugat sfecla rosie taiata cubule, otetul si condimentele.  Am lasat sa fiarba pana cand s-a evaporat otetul, apoi am adaugat o cana de apa si am lasat sa fiarba. In momentul cand s-a evaporat tot lichidul am luat de pe foc si am pus in borcane sterilizate. Am intors borcane cu fundul in sus si am lasat pana a doua zi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chutney de sfecla rosie cu stafide" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Piept de porc in saramura, la borcan - reteta simpla, fara fierbere

de vasimur 4

ieri la 19:05

Tiramisu cu pișcoturi de casă - Desertul care te cucerește prin gust și aromă

pe 03.01 la 10:46

Orez cu lapte - Rețeta delicioasă pentru desertul copilăriei

pe 03.01 la 10:38

Pișcoturi de casă - Rețeta simplă și ușoară

pe 03.01 la 10:32

Khachapuri - Plăcintă tradițional georgiană cu brânzeturi

pe 31.12 la 10:43

TOP
utilizatori

RODIMUR

2166 puncte

Catalina L

1672 puncte

Rocsi

1388 puncte

mirela0911

1000 puncte

abstract01

400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Înscrie-te în concurs
 
RETETA RECOMANDATA
Cuburi de legume pt.ciorba