Chiftelute suedeze

de MotanLaOale in Porc, 7 Mar 2017 | 4594 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 300 g carne tocata amestec
  • 120 ml lapte
  • 50 g pesmet
  • 1 ou
  • 1 ceapa mica
  • 1/2 lingurita ienibahar
  • sare
  • piper
  • 1 lingurita unt
  • 150 ml ulei pentru prajit
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute suedeze:

Se amesteca pesmetul cu laptele si se lasa 5 minute sa se absoarba lichidul.

Ceapa se curata, se toaca marunt, se caleste 2-3 minute in lingurita de unt si se lasa la racit.

Se amesteca toate ingredientele si se framanta bine 5-6 minute.

Se formeaza bilute cat mai mici si se prajesc in ulei pe toate partile.

Se scot pe prosop absorbant.

Se mananca cu cartofi natur.

Pofta Buna!

TIPS-URI

1

Reteta originala este cu prajire in unt.

2

Daca nu ai ienibahar, se poate inlocui cu: scortisoara, nucsoara, cuisoare, piper negru in parti egale.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute suedeze" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Fasole galbena cu carne de porc