Cheesecake cu seminte de canepa si ghimbir confiat

de Valclaudia in Dulciuri, 19 Iun 2015 | 3312 vizualizari

 

INGREDIENTE

Blat:
  • 4 linguri tarate de ovaz
  • 4 albusuri
  • un praf de sare
  • 4 linguri indulcitor Clio
  • 1/2 plic praf de copt
  • 2 lingurite cu varf pudra de cacao
  • 2 linguri seminte de canepa
Umplutura:
  • 800 gr. branza proaspata degresata
  • 1 fiola esenta de vanilie
  • 4 galbenusuri
  • 5 linguri indulcitor clio
  • 1 lingura seminte de canepa
  • cca.50 gr. ghimbir confiat
Decor:
  • 1 lingura indulcitor Clio
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cheesecake cu seminte de canepa si ghimbir confiat:

Separam albusurile de galbenusuri.

Peste albusuri punem 4 linguri indulcitor Clio, un praf de sare si batem albusurile spuma.

Preincalzim cuptorul la 175 grade.

Peste albusurile batute spuma adaugam pudra de cacao, praful de copt si taratele de ovaz.

Amestecam totul gu grija cu o lingura de lemn, apoi turnam acest amestec in tava tapetata cu hartie de copt.

Presaram 2 linguri seminte de canepa decorticata.

Dam la cuptor, cca 10 minute, periada in care ne ocupam de umplutura.

Amestecam galbenusurile cu esenta de vanilie, indulcitorul si 1 lingura seminte de canepa.

Adaugam branza degresata, mixam pana se omogenizeaza.

Scoatem tava din cuptor, turnam umplutura, nivelam, presaram seminte de canepa si asezam din loc in loc bucatele de ghimbir confiat.

Dam din nou tava la cuptor, reducem temperatura la 150 grade si lasam tarta in cuptor pentru o ora.

Scoatem tarta din cuptor, o desprindem cu grija de pe hartie, o asezam pe un gratar sa se raceasca, decoram cu indulcitor pudra si servim.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Cheesecake cu seminte de canepa si ghimbir confiat" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu mere si afine - Desertul dulce-acrisor care te cucereste

de oanapl 7

ieri la 20:44

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

pe 22.11 la 16:33

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

pe 22.11 la 16:03

Salată caldă cu lipie crocantă - Rețeta simplă și gustoasă

pe 22.11 la 12:08

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cheesecake