Tot din ciclul nimic nu se arunca ci se transforma;)
INGREDIENTE
- fursecuri mixte cca. 1000 g.
- lapte 300 ml,
- unt 250 g,
- cacao 100 g, ·
- lichior de soc sau visinata cca. 50 ml.
- zahar pudra vanilinat 100 g,
- nuca macinata 5 linguri,
- coaja de lamaie,
Ptr umplutura. :
- Visine congelate 300 g,
- Branza dulce cremoasa 500 g,
- Mascarpone 500 g,
- Galbenus de ou 4 bucati,
- Zahar pudra vanilinat 250 g,
- Coaja de lamaie rasa,
- Esenta de portocale ½ fiola,
- Visine din visinata fara samburi 300g.
20comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Cheescake cu visine:
Fursecurile se maruntesc cu ajutorul robotului de bucatarie, sau se dau prin masina de tocat carne. Se adauga laptele caldut, untul topit, cacaua si restul mirodeniilor, dupa gustul fiecaruia, framantandu-se pana se omogenizeaza toate ingredientele. Intr-o forma de tort cu peretii detasabili, se aseaza un strat ( cca. treisferturi din compozitie!) de din amestecul obtinut, apoi se pune la rece. Intre timp se amesteca branzeturile, cu zaharul si ouale, se asezoneaza de mirodenii, pana se obtine o crema omogena. Pe blatul de biscuit se imprastie visinile, apoi se toarna crema de branza, nivelandu-se usor. Deasupra se faramiteaza restul de blat si se orneaza dupa gust cu visine din visinat. Se da la rece cca. 3 ore inainte de servire.
Spor la treaba!
TIPS-URI
1
fursecurile se pot inlocui cu biscuti
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2052 puncte
1250 puncte
1198 puncte
1103 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
