Cheescake cu cirese

de aziz in Dulciuri, 10 Iun 2011 | 5763 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 200 gr biscuiti macinati
  • 2 linguri nessquik
  • 100 gr unt
  • 250 ml smantana pentru frisca
  • 250 ml smantana 15%
  • 250 gr crema de branza 9%
  • 200 ml lapte rece
  • 1 pachet puding de vanilie
  • 100 gr zahar
  • 2-3 linguri suc de lamaie si putina coaja rasa
  • un pachetel de gelatina (aici un pachet are 14 gr eu am pus doar 10gr)
  • o mana de cirese sau cat doriti;)
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cheescake cu cirese:

Pregatim stratul de biscuiti : macinam biscuitii ii amestecam cu nessquik-ul si untul topit apoi presam pe fundul tavii sau formei in care vom pune crema de branza;dam la frigider cat timp vom pregati crema.

Crema : amestecam budinca de vanilie cu laptele apoi adaugam smantana si crema de branza.Intr-un alt vas batem frisca lichida cu zaharul apoi incorporam in budinca de vanilie cu o lingura de jos in sus sa ramana pufoasa.Gelatina se hidrateaza cu 4-5 linguri de apa rece (cam 4 minute) apoi deasupra unui vas cu apa fierbinte invartim pina se topeste complet. lasam putin sa se raceasca si o adaugam cremei de branza.

Scoatem forma de la frigider punem cirese(eu am pus zahar peste cirese, le-am scurs apoi si le-am pus in crema,insa nu este neaparata nevoie) apoi turnam crema si dam la frigider cel putin 5 ore ,desi cel mai bine ar fi sa innopteze in frigider :)).Eu am folosit o forma de plastic rotunda cu diametrul de 18 cm.A doua zi am rasturnat chesscake-ul pe platou asa incat stratul de biscuiti a venit deasupra prajiturii ,daca doriti puteti pune inca un strat de biscuiti si deasupra prajiturii cand o turnati in forma astfel stratul de crema va veni in mijloc.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cheescake cu cirese" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu mac și portocale - Desert aromat și delicios

ieri la 09:22

Brăduți dulci cu biscuiți și nucă - Desertul delicios perfect pentru sarbatori

pe 09.12 la 21:50

Ruladă de porc umplută cu cașcaval și bacon - Rețeta savuroasă și aromată

pe 09.12 la 09:44

Brăduț aperitiv cu cașcaval - Rețeta care te cucerește prin gust și aspect

pe 06.12 la 18:19

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1272 puncte

Panacris

1101 puncte

abstract01

324 puncte

 Merisor

300 puncte

Lau

Lau 9

251 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Înscrie-te în concurs
 
RETETA RECOMANDATA
Desert prajitura Fanta