Chec pufos simplu

de MotanLaOale in Prajituri, 17 Aug 2016 | 6680 vizualizari

 

Cel mai pufos chec care l-am mancat. De cand l-am facut, inspirat de Gabytza, numai din  asta trebuie sa fac baiatului.

 

INGREDIENTE

  • 4 oua
  • 80g faina
  • 60ml lapte
  • 50ml ulei
  • 1 plic praf de copt
  • 3 plicuri zahar vanilat
  • 125g zahar (50g+75g)
  • 8g amidon alimentar
  • coaja rasa de lamaie
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec pufos simplu:

Se separa ouale.

Se amesteca galbenusurile cu cu 50g zahar si zaharul vanilat.

Se adauga uleiul si laptele si se mixeaza in continuare.

Se pune faina amestecata cu praful de copt si la sfarsit coaja rasa de lamaie.

Albusurile se bat spuma cu un praf de sare, se adauga 75g zahar si amidonul si se mixeaza pana se topeste zaharul.

Se pune peste galbenusuri si se omogenizeaza usor cu o spatula de jos in sus.

Se unge o forma cu ulei si se tapeteaza cu faina.

Se introduce in cuptorul preincalzit la foc mic pentru 45-50 minute.

Se scoate din cuptor si se lasa la racit.

Se scoate din forma si se lasa la racit complet.

Se poate presara cu zahar pudra.

Se feliaza si se serveste.

Pofta Buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Chec pufos simplu" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bruschete cu ceapă caramelizată și feta - Gustarea delicioasă care te cucerește

pe 13.06 la 18:21

Cremșnit fraged - Rețeta delicioasă și ușor de făcut

pe 13.06 la 11:01

Paste cu ciuperci și parmezan - Rețeta gustoasă și rapidă

pe 13.06 la 08:32

Ștrudel cu fructe - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 12.06 la 10:52

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu mere si gris - de post