Chec din albusuri, cu cacao si nuca

de gaby_duceag in Dulciuri, 15 Ian 2012 | 6426 vizualizari

 

Un chec atat de simplu dar savurat atat de rapid! Mai mult de doua ore n-a tinut, e cu termen scurt de garantie :)).Primul meu chec din albusuri, fara poze spectaculoase:P dar cu-n gust ce a cerut repetitie :d.

 

INGREDIENTE

  • 5 albusuri
  • 3 linguri faina
  • 2 linguri amidon
  • 5 linguri ulei
  • 5 linguri zahar
  • o lingura mare cacao neagra
  • putina sare
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • 2 linguri nuca macinata
  • 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
  • 1/2 lingurita praf de copt
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec din albusuri, cu cacao si nuca:

Batem albusurile cu putina sare pana capata volum.

Adaugam treptat zaharul si zaharul vanilat si batem pana la diluarea completa a cristalelor.

Adaugam faina si amidonul iar apoi bicarbonatul si praful de copt stinse cu putina zeama de lamaie si uleiul..

Preincalzim cuptorul.

Omogenizam amestecul usor, usor .

Pregatim o forma de chec .O ungem cu ulei si presaram faina pe fund.

Luam 3 linguri din amestec si incorporam nuca macinata.

In restul adaugam cacaua.

Punem in forma jumatate din amestecul cu cacao apoi cel cu nuca , terminand cu restul de compozitie cu cacao.

Dam tava la cuptor si coacem la 165 grade pana trece testul cu scobitoarea.

Il pudram cu zahar pudra.

Multumesc Ionelei pentru reteta.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chec din albusuri, cu cacao si nuca" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (32)

mihaelar63 1

16.01.2012, 12:40

Nici nu e permis sa tina mai mult , se intareste

mamaieelena 1

16.01.2012, 17:44

excelent este

gaby_duceag 1

17.01.2012, 20:37

multam.

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de morcovi cu iaurt - Gust și prospețime într-o rețetă super rapidă

ieri la 11:32

Cremă picantă de brânză - Aperitivul rapid și gustos

ieri la 10:58

Spaghete cu roșii și zucchini - Savuroase și rapide

pe 27.06 la 09:51

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.06 la 10:37

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Placintele cu nuci si ciocolata