Intr-un vas batem bine oul adaugand cate putin ulei, lapte, iaurt, branza si cascavalul ras. La sfarsit adaugam faina amestecata cu praful de copt si un praf de sare. Mixam bine sa se omogenizeze apoi incorporam legumele curatate si taiate in cubulete mici. In tava de chec unsa cu unt si tapetata cu faina rasturnam compozitia, nivelam suprafata si punem deasupra restul de unt ramas. Lasam la cuptor la foc moderat spre mic 40-50minute, facand testul cu scobitoarea.
1
se serveste feliat pe platou impreuna cu alte aperitive sau simplu cu salata