Chec cu carnati de porc, branza si gogosari murati

Intr-un castron se mixeaza ouale, se adauga laptele si telemeaua data pe razatoarea mica si se omogenizeaza bine. Se adauga faina amestecata cu praful de copt si se incorporeaza in amestecul de ou cu o spatula prin miscari usoare.

Carnatul si gogosarul se taie feliute si se adauga in compozitie si se omogenizeaza.Se tapeteaza o forma de chec cu hartie de copt si se toarna compozitia. Se unge cu putin ou batut, pentru culoare.

Se coace la foc mediu pana devine aurie si trece testul cu scobitoarea.