Matei Monica a intrat in rindul Bucatarasilor cu un Chec cu cacao.
Albusurile se freaca cu zaharul, adaugat treptat, pana devin foarte tari, iar galbenusurile cu ulei. Apoi se amesteca toate ingredientele, adaugate treptat. Se toarna jumatate de compozitie in 2 tavi, iar in cealalta jumatate se adauga cacao dupa care se toarna si aceasta in cele 2 tavi. Se pun la copt la foc potrivit cca o jumatate de ora. Dupa ce sunt scoase din cuptor se pudreaza cu zahar pudra. Pofta buna!