Tonul se lasa la scurs, iar cascavalul se da pe razatoare.
Ouale se mixeaza pana se fac spuma si isi dubleaza volumul, apoi se pune iaurtul, sare, piper si se amesteca.
Se adauga faina amestecata cu praful de copt, apoi cascavalul ras, porumbul, maslinele, tonul si se amesteca bine.
Compozitia se toarna intr-o forma de cozonac/chec, unsa cu ulei.
Se baga tava 35-40 min in cuptorul preincalzit.
Checul se lasa la racit in cuptor, cu usa deschisa.