Chec aperitiv

de Cris2711 in Aperitive / Garnituri, 19 Ian 2013 | 6389 vizualizari

 

Mi-am dorit sa prepar si eu aceasta reteta,din multitudinea de retete,m-am inspirat de la Miremirc,doar ca eu nu am pus masline,nu pentru ca nu imi plac,ci pentru ca nu am avut in casa..Dar eu am pus ceapa,sos de hrean,si putina boia.Este foarte bun.

 

INGREDIENTE

  • 5 oua
  • 200 ml smantana
  • 250 gr. faina
  • 1 lingurita praf de copt
  • 200 gr. sunca
  • 200 gr. cascaval ras
  • 1 ardei rosu
  • 1 ceapa
  • 50 ml lapte
  • 2 linguri ulei de masline
  • 1 lingura sos de hrean
  • sare
  • piper
  • 1 lingurita de boia
  • condimente dupa gust
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec aperitiv:

Intai mixam ouale cu sarea,apoi se adauga smantana,sunca, ardeiul kapia taiat cubulete,ceapa taiata marunt.

Faina se amesteca cu praful de copt,piperul,sarea,condimentele,cascavalul ras si sosul de hrean si uleiul de masline.

La final se adauga laptele,optional, 50 ml in plus.

Se rastoarna compozitia in forma tapetata cu hartie sau cu unt si se da la cuptor.

Eu am lasat circa 50 de minute la 180°.

Se face testul cu scobitoarea,daca este aluatul facut sau nu.

Se lasa apoi la racit.

TIPS-URI

1

eu am pus 2 linguri de ulei de masline.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chec aperitiv" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tarta cu carne tocata, ciuperci si cascaval