Nu, nu e, ptr ca avem nevoie ca frisca sa fie foarte tare pt ca punand iaurtul si ananasul se va face moale si atunci vom manca o crema lichida in loc de o crema compacta! Cand o mananci, normal nu trebuie sa iti curga, atat de compacta trebuie sa fie! si in reteta care mi s-a dat, era 15 min!!! Incearca si ai sa vezi diferenta intre frisca batuta 5 min si cea care o bati mai mult!