Sambata a fost ziua tatalui meu care a implinit frumoasa varsta de 45 de ani si a tinut-o duminica!
Am facut gratare, prajituri, sarmale... ce nu am facut!
Pregatim feliutele de ceafa , batem bine cu ciocanul de snitel , condimentam cu vegeta , piper , oregano fiecare bucata ;
Ungem gratarul bine cu slanina ;
Cand gratarul este incins punem fiecare bucata la rumenit ;
Intoarcem pe ambele parti ;
Servim cu mustar , salata de cruditati sau cu piure!
1
Am lasat carnea cu condimentele peste noapte!