Cea mai buna reteta de chec pufos cu cacao, usoara si economica

de Andreea Baraboi in Prajituri, 29 Mar 2015 | 10527 vizualizari

 

Cea mai buna reteta de chec pufos cu cacao, usoara si economica pe care am incercat-o in ultima vreme. Oua, zahar, faina, ulei - ingrediente pe care le avem in mod obisnuit in casa. Rezultatul e absolut delicios! Ramai langa noi sa citesti cum se face checul pufos, cu cacao.

 

INGREDIENTE

Ingrediente Cea mai buna reteta de chec pufos cu cacao, usoara si economica

  • pt 2 checuri
  • 10 oua medii
  • 4 plicuri zahar vanilat
  • 400 g zahar
  • 400 g faina
  • 8 linguri ulei
  • 1 praf copt
  • 4 linguri cacao
  • 6 linguri apa
  • un praf de sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cea mai buna reteta de chec pufos cu cacao, usoara si economica:

Preparare Cea mai buna reteta de chec pufos cu cacao, usoara si economica

Separam albusul de galbenus si pe acesta il batem cu praful se sare pana ce se  formeaza o spuma . Incorporam zaharul vanilat si  mixam la viteza maxima a  mixerului.Apoi lingura cu lingura incorporam zaharul pana  obtinem o compozitie lucioasa si  destul de tare .

Galbenusurile le amestecam cu  cele 8 linguri de ulei si  formam o maioneza care apoi in doua reprize o adaugam in  spuma de albus amestecand  cu spatula desigur cu miscari lente de sus in  jos.

Faina o amestecam cu praful de copt .

Treptat adaugam faina si  la fel cu spatula cu miscari lente de sus in jos  incorporam faina in compozitie,

Intr-un  bol amestecam cacao cu cele 6 linguri de apa.

Impartim compoztia in doua  boluri de in  una din ele  amestecam cacao in compozitie,

In  doua tavi de copt  invelite cu hartie de copt pe fundul acestora si bordurile le-am uns cu ulei  cu o lingura  punem in mijlocul tavii o lingura din compoztia alba si peste aceasta o lingura din compoztia cu cacao si continuom asa pana  terminam compozitia desigur trebuie sa va orientati sa  va ajunga pt cele 2 tavi.

Se lasa la cuptor preincalzit pt circa 35-40 min la foc mic adica 160 grade 

Se  face proba cu scobitoarea . 

Se lasa la racit si desigur se poate servi!

Pofta buna!

O felie de chec merge de minune alaturi de o ceasca cu Ciocolata calda desi la noi acasa, de mult timp, se asociaza checul cu o cana de Iaurt de casa

Sa vedem cum face Iuliana Chec pufos cu cacao - reteta simpla si delicioasa

TIPS-URI

1

Se poate decora cu zahar pudra pt cine vrea sa se indulceasca mai mult .

Daca ti-a placut reteta noastra "Cea mai buna reteta de chec pufos cu cacao, usoara si economica" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

ieri la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chec simplu