Cartofi noi cu masline

de eclerash in Mancaruri de post, 21 Iun 2010 | 3868 vizualizari

 

In revista din care am luat reteta scria ca ar trebui cartofii sa fie prajiti in ceaun...eu nu am avut,dar voi puteti sa incercati asa.

 

INGREDIENTE

  • 1 kg cartofi
  • 1 ceapa
  • 100 ml ulei
  • 50 g bulion
  • 100 g masline
  • 100 ml vin alb
  • patrunjel
  • 2 catei usturoi
  • rozmarin
  • sare
  • piper

 

Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi noi cu masline:

Spalam legumele si punele cartofii intregi sa se prajeasca usor apoi ii scoatem si punem in uleiul ramas ceapa tocata solzisori.

Cand ceapa s-a rumenit adaugam bulionul dizolvat cu putina apa,vinul,rozmarinul si maslinele lasandu-le vreo 10 min la fiert.

Adaugam si cartofii si mai lasam pe foc pentru inca 20-25 min.Stingem focul si adaugam verdeata si usturoiul tocat marunt.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi noi cu masline" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (5)

Dana Cristea - pusikmea 1

21.06.2010, 14:37

eu as face varianta asta la cuptor, ar fi mai sanatos, da' pan auna alta o portie va rog

eclerash 1

21.06.2010, 14:43

si eu in general optez pt varianta cuptor,mai ales ca eu cartofi pai nu am mai mancat de vreo 2 ani,dar aseara a fost o exceptie,am facut reteta la rugamintea cuiva...

gaby_gabytza 1

29.09.2011, 09:40

interesant

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

ieri la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cartofi cu rozmarin la cuptor