In revista din care am luat reteta scria ca ar trebui cartofii sa fie prajiti in ceaun...eu nu am avut,dar voi puteti sa incercati asa.
Spalam legumele si punele cartofii intregi sa se prajeasca usor apoi ii scoatem si punem in uleiul ramas ceapa tocata solzisori.
Cand ceapa s-a rumenit adaugam bulionul dizolvat cu putina apa,vinul,rozmarinul si maslinele lasandu-le vreo 10 min la fiert.
Adaugam si cartofii si mai lasam pe foc pentru inca 20-25 min.Stingem focul si adaugam verdeata si usturoiul tocat marunt.