Incalzim cuptorul. Ungem tava cu ulei.
Cartofii taiati ii punem in vas si apoi ii amestecam bine cu uleiul, cateii de usturoi, sarea si putina apa.Iii dam la facut pina devin moi sau rumeni.
Cind sunt gata se scot si se servesc cu sosul de mustar.
Pentru sos amestecam intr-un bol mustarul, bulionul, uleiul, zaharul, busuiocul, usturoiul tocat, piperul si sarea.
Se pune la fiert cam 20 minute cu 5 linguri apa.
Cind se ingroasa il luam de pe foc si il servim cu cartofii!
Pofta buna!!