Cartofi in crusta de mustar

Cartofii se curata de coaja,se taie cuburi si se pun la fiert in apa rece cu putina sare,circa 15 minute.

Intr-un castronel se amesteca mustarul cu uleiul,punandu-se putin cate putin.

Se pun si condimentele si se amesteca bine.

Cartofii se scurg de zeama si se amesteca cu sosul format.

O tava termorezistenta se unge cu ulei,si se pun cartofii amestecati cu sos.

Se da la cuptor pana cand se rumenesc,circa 30-40minute.