Cartofi frantuzesti cu miez de lapte

de mihaelar63 in Mancaruri cu carne, 20 Dec 2013 | 4351 vizualizari

 

:))) Aproape ca se putea face niste cartofi frantuzesti cu ingredientele acestea . Dar eu am luat-o pe scurtatura si i-am preparat mai rapid la tigaie !!!

 

INGREDIENTE

  • 6 cartofi fierti
  • 2 buc miez de lapte Delaco
  • 2 oua fierte
  • 2 oua crude
  • 300 gr sunca
  • 300 gr smantana
  • 50 gr cas razuit
  • 100 ml ulei
  • sare
  • piper
  • ardei pentru decor
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi frantuzesti cu miez de lapte:

Sunca taiata cubulete se rumeneste in ulei .

Adugati si prajiti usor si cartofii.

Ouale crude se pun peste cartofi si sunca , amestecati .

Puneti compozitia pe farfurii, asezati deasupra miezul de lapte si ouale fierte.

Pe marginea farfuriei puneti smantana . Asezonati cu sare si piper.

Presarati cascaval razuit si decorati cu ardei .

TIPS-URI

1

Verificati intodeauna prospetimea oualor . Spargeti fiecare ou separat pe o farfurioara, doar pe urma treceti mai departe la preparare .

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi frantuzesti cu miez de lapte" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Musaca cu carne de vita si cartofi fierti