Cartofi frantuzesti

de Panacris in Aperitive / Garnituri, 7 Feb 2012 | 12072 vizualizari

 

Un fel de mancare ce se poate consuma la masa de pranz sau cina! Cantitatea ingredientelor variaza in functie de membrii familiei.......

 

INGREDIENTE

  • cartofi rosii 1000 g.
  • oua 6 bucati
  • unt 50 g.
  • pesmet
  • cascaval 100 g.
  • smantana 50 ml.
  • sare iodata
Portii: 8
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi frantuzesti:

Cartofii se spala si se pun la fiert in apa cu putina sare, la foc potrivit, neacoperit, cca. 30 de minute. Ouale se pun la fiert in apa rece cu putina sare cca 6 minute, sa fie mai tari.

Dupa ce s-au fiert cartofii si ouale se curata de coaja si taie rondele. Se pregateste un vas termorezistent, tapetat cu unt si pesmet. Se aseaza primul strat de cartofi, apoi un strat de oua, cascaval ras si smantana. Se fac mai multe straturi pana se termina ingredientele. Ultimul strat sa fie de oua, cascaval si smantana. Cuptorul se incinge in prealabil, se introduce vasul si se lasa la copt cca. 15 minute, pana se rumeneste deasupra.

Se serveste cu salata verde!

 

 

TIPS-URI

1

untul se poate inlocui cu margarina

2

cascavalul se poate inlocui cu telemea de vaca sau oaie

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi frantuzesti" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (13)

mihaelar63 1

08.02.2012, 23:49

Inundatieee

horia 1

11.02.2012, 13:22

superb preparat,superba prezentare!

irena 1

01.03.2012, 15:44

COMENTEAZA

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cartofi frantuzesti, cu afumatura