Carnati inveliti in varza

de xana in Mancaruri cu carne, 12 Feb 2014 | 4242 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4 carnati proaspeti de porc
  • 8 foi de varza mari
  • 1 ceapa
  • 2 catei de usturoi
  • 100 ml vin alb
  • 100 ml suc de rosii
  • boia de ardei
  • 1 foaie de dafin
  • ulei de masline
  • sare
  • piper
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Carnati inveliti in varza:

Foile de varza se oparesc ca la sarmale. Carnatii pe rand se invelesc in cate doua foi de varza.

Ceapa si usturoiul taiate marunt se calesc in putin ulei de masline, apoi se adauga foaia de dafin, boiaua, sucul de rosii, sare si piper. Se mai lasa la calit 3-4 minute apoi se adauga vinul, o cana cu apa si carnatii.

Se acopera cu capac si se lasa la fiert cca 40 de minute la foc moderat, iar din cand in cand carnatii se intorc de pe o parte pe alta. Sunt gata cand varza este bine fiarta. 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Carnati inveliti in varza" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (28)

_Alina_ 1

13.02.2014, 15:09

laura_n 1

13.02.2014, 21:27

faina ideaa! biig like!

Panacris 1

17.11.2017, 09:20

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Sărățele cu telemea - Rețeta perfectă pentru o gustare crocantă și delicioasă

ieri la 09:33

Plăcinte rapide cu mere - Desert delicios și aromat

pe 25.11 la 10:37

Prajitura cu mere si afine - Desertul dulce-acrisor care te cucereste

de oanapl 7

pe 24.11 la 20:44

TOP
utilizatori

oanapl

1103 puncte

Panacris

1014 puncte

RODIMUR

165 puncte

Rocsi

133 puncte

vasimur

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Varza a la Cluj in vas roman