Budinca Earl Grey

de krinakrina in Dulciuri, 5 Feb 2012 | 3217 vizualizari

 

As putea sa numesc reteta asta "Budinca de la ora 5", pentru ca iubitorii de ceai sa mai aiba si ei o variatie...Pentru mine a fost o surpriza foaaarte placuta, pentru ca este rapida si savuroasa. Ceaiul Earl Grey este foarte parfumat si budinca va fi la fel. Plus ca are culoarea caramelului, ceea ce nu poate fi rau, nu?

 

INGREDIENTE

  • 400 ml lapte
  • 1,5 linguri de zahar brun nerafinat
  • 1 plic de ceai Earl Grey de buna calitate
  • 2 linguri de faina
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Budinca Earl Grey:

Budinca aceasta are o aroma deosebita, imprumutand de la ceai aroma de bergamota.

Se desface faina in 100 ml de lapte.

Restul de lapte se pune la fiert, iar cand da in clocot de trage de pe foc si se pune in el un plic de ceai Earl Grey. Se lasa 5-6 minute la infuzat si se scoate plicul.

Se pune laptele din nou pe foc, se adauga zaharul si faina diluata si se fierbe pe foc mic pana se ingroase.

Se lasa putin sa se raceasca, apoi se pune in vasele de servit, iar dupa ce se racesc complet se pun in frigider ca sa se inchege complet cateva ore.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca Earl Grey" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

oanapl

4301 puncte

Panacris

1462 puncte

mihaelar63

1183 puncte

Mitinita

1100 puncte

MotanLaOale

1087 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Budinca de tapioca cu lapte de cocos si ananas